Carinaro – Con il nuovo anno scolastico arriverà anche nelle scuole del comune di Carinaro il compimento della trasformazione “green” del servizio di refezione scolastica .
“Una battaglia questa “, spiega: Barbato Rachele , assessore alla pubblica istruzione, che in stretta sinergia e collaborazione con il consigliere delegato alle politiche sociali Barbato Nicola Mauro “abbiamo portato avanti dall’inizio del nostro insediamento come nuova Amministrazione .”
Spiega il consigliere Barbato Nicola Mauro: “la nostra prima azione per diventare un comune plastic-free ! ne seguiranno delle altre, siamo voluti partire dalle scuole del nostro territorio con una piccola grande rivoluzione che fa bene all’ecosistema e soprattutto forma ed educa sui banchi di scuola piccoli cittadini consapevoli e rispettosi dell’ambiente”.
“Non solo eliminazione di plastica, “ spiega Barbaro Rachele , “ma anche modalità d’impiego di prodotti a Km-0 e di prodotti a provenienza locale , DOP e IGP , alimenti Bio e provenienti da filiera corta.”
In più abbiamo aggiunto l’attuazione di progetti volti all’educazione Alimentare e nutrizionale . “
Il sindaco N. Affinito si dice soddisfatto degli obiettivi posti in essere dalla nuova squadra di governo e afferma : “gli enti pubblici devono farsi carico di questa necessità, perché educare la società ad una corretta abitudine alimentare e plastic free equivale a migliorare il nostro stile di vita”.
