Donne & benessere – La dieta? La prova costume ? Si! Ma non bisogna rinunciare ad alcune cose per il nostro palato, ad esempio il Gelato.
Oltre che essere gustoso e irresistibile, il gelato fa anche bene alla salute: è un ottimo antidepressivo, specialmente quello al cioccolato, sa essere un efficace digestivo, in particolar modo quello alla frutta e, se preparato con ricette che escludono glutine e lattosio, può essere consumato anche da chi soffre di intolleranze alimentari. Inoltre, il gelato artigianale è un piacere che si può concedere anche chi è a dieta: l’apporto calorico di un gelato alla frutta, infatti, è di solo ottanta calorie.
Il gelato di tradizione italiana è definito come il risultato ottimale del congelamento e la contemporanea agitazione di una miscela di materie prime genuine, naturali, preferibilmente fresche e di ingredienti alimentari di alta qualità.
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