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Ricette – Oggi vi proponiamo la ricetta dei taralli sugna e pepe (o ‘nzogna e pepe) prodotto tipico napoletano.

I taralli sugna e pepe, conosciuti anche semplicemente come taralli napoletani, sono dei taralli intrecciati preparati con semplici ingredienti, nel cui impasto deve essere rigorosamente presente la sugna che permette ai taralli di essere così friabili al morso, da renderli irresistibili ad ognuno. Guarda il video per la ricetta.