Cusano Mutri (BN) – Controlli a tappeto alla 45ª edizione della Sagra dei Funghi di Cusano Mutri, una delle manifestazioni autunnali più frequentate della Campania. Polizia e ispettori dell’Asl hanno effettuato verifiche su diversi stand gastronomici, riscontrando carenze igienico-sanitarie e irregolarità amministrative.
Nel corso del blitz sono stati sequestrati circa 60 chilogrammi di alimenti, tra cui 30 chili di funghi privi di tracciabilità, e comminate sanzioni per complessivi 5mila euro.
L’operazione è stata condotta da una task force composta dalla Squadra Amministrativa della Questura di Benevento e dagli ispettori del Dipartimento di Prevenzione dell’ASL, con la collaborazione di veterinari e biologi.
Secondo quanto riferito, in alcuni stand sarebbero state riscontrate gravi e molteplici irregolarità, tra cui la mancata sanificazione dei locali cucina e l’assenza della documentazione prevista in materia di sicurezza.
Gli ispettori hanno inoltre trovato alimenti senza etichettatura e prodotti conservati in dispense non conformi alle norme igieniche. Parte dei funghi sequestrati, secondo le verifiche, non proveniva da coltivazioni certificate.
Nei giorni precedenti, anche i Carabinieri avevano svolto ispezioni nell’ambito della manifestazione. Durante i controlli sono stati individuati 12 lavoratori irregolari. Sono scattate quattro denunce per violazioni in materia di sicurezza e contratti di lavoro, oltre a sanzioni amministrative per 57mila euro. In un caso è stata disposta la sospensione dell’attività imprenditoriale.
