Chef in Cucina: la frittura di gamberi e calamari di Luigi Capece [VIDEO]

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Il programma culinario “Chef in Cucina”, realizzato da Contrastotv in collaborazione con il 100 Gradi Ristorante Pizzeria di Luigi Capece, torna con una nuova puntata dedicata ai sapori del mare. Protagonista di oggi è un classico della cucina italiana: la frittura di gamberi e calamari.

Guidati dall’esperienza dello chef Luigi Capece, scopriremo i segreti per preparare una frittura leggera, croccante e perfetta per ogni occasione. Grazie a ingredienti freschi e di alta qualità, il piatto esalta i sapori autentici del mare, trasformandosi in una delizia che conquista tutti i palati. Luigi Capece, chef e proprietario di “100 Gradi Ristorante Pizzeria”, è noto per il suo approccio creativo e rispettoso della tradizione. Ogni piatto nasce dalla passione e dalla continua ricerca di sapori autentici, unendo tecniche innovative a ricette classiche.