Ricette – Scopri come preparare le linguine al tonno e pomodorini, un piatto semplice e gustoso perfetto per un pranzo veloce o una cena leggera. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, otterrai un piatto ricco di sapori mediterranei che conquisterà il palato di tutti.
Ingredienti:
- 320 g di linguine
- 500 g di pomodorini datterini
- 300 g di tonno sott’olio (peso sgocciolato)
- 100 g di olive verdi
- 1/2 cipolla bianca
- Origano q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale fino q.b.
- Pepe nero q.b.
Procedura:
- Trita finemente la cipolla e taglia a metà i pomodorini datterini.
- In una padella, scalda un filo d’olio extravergine d’oliva e aggiungi la cipolla tritata e le olive verdi. Pepa a piacere.
- Aggiungi i pomodorini datterini e stufali per qualche minuto.
- Nel frattempo, lessa le linguine per metà del tempo di cottura indicato sulla confezione.
- Aggiungi il tonno sott’olio alla padella e continua la cottura fino a quando le linguine saranno pronte.
- Scolale direttamente nella padella con il condimento, aggiungendo un po’ di acqua di cottura se necessario.
- Completa la cottura delle linguine nel condimento, assicurandoti che si amalgamino bene.
- Servi le linguine al tonno e pomodorini, guarnendo con foglioline di origano fresco.
Con questa ricetta semplice e veloce, potrai deliziare famiglia e amici con un piatto di pasta dal sapore autentico della cucina mediterranea. Buon appetito!